Intervista al presidente Curaba
Come si raccolgono le olive della Nocellara del Belice, un metodo antico che permette alle olive di mantenere tutta la sua ricchezza naturale. Nel video Filippo Siragusa, oltre a verificare come avviene la brucatura a mano delle olive. Tecnica spiegata anche dal presidente del consorzio della Nocellara del Belice, Rosaria Di Bendetto. (altro…)